とちぎ農産物クチコミ隊夏野菜収穫体験について　～とちぎの野菜を知って！見て！食べて！～

とちぎ農産物クチコミ隊夏野菜農業収穫体験
～とちぎの野菜を知って！見て！食べて！～

8月20日（土）ＪＡなすの管内で「夏野菜農業収穫体験」～とちぎの野菜を知って！見て！食べて！～を開催し、
とちぎ農産物クチコミ隊（約20名）が参加しました。
「なす」の圃場見学では、生産状況や特徴、「なす」の美しさを伝えました。
また、「アスパラ」の収穫体験では、ＪＡなすのアスパラ部会郡司副部会長のハウスで収穫を体験し、
春芽と夏芽の違いや、生産者ならではの美味しい食べ方などを紹介しました。
昼食では、発酵ソムリエ蜂巣先生の「八ッちゃんのごはんがすすむ発酵食品教室」夏野菜で発酵ランチや
羽釜で炊き上げたごはんをいただきました。

参加した方は、「生産圃場見学や収穫体験を通じて、生産者の想いなどを直接見たり聞いたりでき、
貴重な機会でした。栃木県の農業の素晴らしいことや美味しい理由が分かりました。」との声もありました。
体験を通じて、県産農産物の消費拡大及びイメージアップを図るとともに、生産者と消費者を繋ぎ、
農業への理解促進図りました。