美しい里山で「日光とうがらしの収穫&加工体験」の御案内

世界遺産「日光の社寺」から車で15分ほどのところにある日光・山久保地区。美しい里山に囲まれ、清らかな水にも恵まれた山久保地区の「日光とうがらし」は青いうちに収穫され、爽やかな香りと辛みが特徴です。
この日光とうがらしを収穫&たまり醤油漬けにする加工体験が開催されます。ご飯のお供にはもちろん、冷奴や麺類の薬味にしても美味しく、これからの季節に重宝しますよ。とれたて野菜の昼食付きです。
○日時:7月30日、8月6日、8月13日、8月20日(いずれも日曜日)
    10時30分~13時
○場所:栃木県日光市山久保289(※山久保地区活性化組合長宅)
○参加費:大人3,000円(小学生以下2,000円)
詳しくは栃木県ホームページを御覧ください。
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