季刊誌しもつけの心 2018で協会事業を紹介してます。

しもつけの心 2018にて、特産料理教室や県外飲食店向け産地視察をご紹介をしています。
特産料理教室では、栃木県産のかんぴょう、こんにゃく、落花生と鮎の食べ方や特徴などをご紹介しました。
また、県外飲食店向け産地視察研修会では、産地を見学し、直接生産者とふれあい、生産者と実需者の相互理解を図り、イメージアップと利用促進につなげました。

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