テレビ番組放映のお知らせ

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テレビ番組放映のお知らせ

NHK総合で放送中の番組『うまいッ!』。思わず「うまいッ!」とうなってしまうほど美味しい日本各地の旬の農産物等をテーマに、食材の美味しさを生み出す農業者の技や思い、食材の健康効果やその味を極める調理方法など、食材の魅力をとことん描く番組です。
3月25日(日)の放送回では、生産量50年連続日本一が確実となった本県の「いちご」が特集されます。
本県で主力の品種「とちおとめ」の美味しさの秘密や、三ツ星いちご「スカイベリー」の開発に至る経緯、スカイベリー生産にかける生産者の思いのほか、新・御当地グルメで注目の、いちごを使った「いちご飯」の魅力や開発秘話に迫る放送内容となる予定です。
ぜひ御覧ください。
○放送日時:平成30年3月25日(日) 8:25~8:55(予定)

詳しくは番組ホームページを御覧ください。
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「宮北づくしいちご狩りわくわく体験ツアー」のお知らせ

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「宮北づくしいちご狩りわくわく体験ツアー」のお知らせ

宇都宮市北部で、いちご狩りや餃子づくりの体験ツアーが開催されます。いちご狩りと手作りの餃子を昼食でいただいた後は、宇都宮動物園でゾウやキリンに手渡しで餌やり体験もできます。春休みの思い出作りで、宇都宮市北部を満喫しませんか。

○日時:平成30年4月1日(日) 10:30~17:00(予定)
○行程:JR宇都宮駅東口(9:15)又は(宇都宮動物園)10:00→池田いちご園(いちご狩り)→宇都宮餃子さつき(餃子手作り体験と昼食)→宇都宮動物園(餌やり体験と自由散策)→解散
○参加費:大人(中学生以上)5,000円、小人4,000円(3歳以下無料)
○定員:40名
※雨天決行
※集合場所からは、主催者が用意するバスで移動します。

詳しくは宇都宮動物園ホームページを御確認ください。
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河内春のグリーン・ツーリズムイベント情報

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宇都宮の中心部からちょっと足を伸ばすだけで、体験出来る河内の春のグリーン・ツーリズム(農業農村体験)情報を集めました。

詳しくはこちらまで
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東武宇都宮百貨店における6次産業化商品の販売について

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河内地域(宇都宮市・上三川町)の農業者が開発した6次産業化商品の認知度向上を図るため、東武宇都宮百貨店において、下記のとおり販売会を開催します。

1 催事名   六次郎※販売会

2 開催日時  平成30年2月24日(土曜日)・25日(日曜日)
午前10時~午後7時

3 会場    東武宇都宮百貨店(宇都宮市宮園町5-4)
                   B1F ふるさとギフト前 特設会場

4 内容
  6次産業化に取り組む農業者が店頭に立ち、自ら開発した商品の
  試食PRを行います。
  とちまるくんも両日とも11時、14時30分及び17時に応援にに駆け
  つける予定です。

5 販売予定商品
  新里ねぎドレッシング、完熟梨(豊水)100%ジュース、宮ゆずドレッシング
  宮ゆず羊羹 等

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まるごと栃木 特産料理教室

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栃木県産鮎、かんぴょう、こんにゃく、落花を使用して、臼居芳美先生のレシピ5品をご紹介。
臼居芳美さんのお料理は、楽しく!美しく!手軽にできる!魅力的なお教室です。
今回は参加できなかった方も、しもつけ道の駅の食のオープンスクールホームページで今までのお料理などをご紹介してますので、ぜひ検索してみて下さいね。
鮎飯
稚鮎のコンフィ
糸こんにゃくのパスタ稚鮎のコンフィ添え
かんぴょうのキッシュ
ピーナッツグラノーラ
今回のレシピは、協会HP特産料理教室レシピでご紹介しております。

その他の食のオープンスクールのレシピはこちら↓
こちら/

また最後に、こんにゃく生産者福田さんによる、こんにゃく作りもご紹介し、更に会場を盛り上げました。


NHK宇都宮放送ときめきとちぎで「にら」をPR

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NHK宇都宮放送ときめきとちぎで「にら」をPR。

とちぎ旬の農産物「にら」について、NHK宇都宮放送局「ときめきとちぎ」旬のおいしさ直送便2月9日放送でご紹介いたしました。
生産者から特徴やこだわりを紹介し、「にら」に含まれる栄養・美味しい食べ方を野菜ソムリエさんがスタジオでご紹介いたしました。

レシピはこちらでご紹介しています。
こちら



とちまるショップでの「食の街道」PRのお知らせ

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東京スカイツリータウン内にある栃木県のアンテナショップ「とちまるショップ」で、「とちぎ渡良瀬いちご・フルーツ街道」と「歴史とロマンのかんぴょう街道」の2街道がPRイベントを開催します。
今年4月からの大型観光キャンペーン「本物の出会い栃木 デスティネーションキャンペーン」に合わせてそれぞれ実施する特別企画のPRです。クイズやグッズ、パンフレットの配布のほか、とちおとめやミニトマトの試食も数量限定で行われます。
○日時:平成30年2月18日(日) 10時~18時(予定)
○場所:とちまるショップ(東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード4F)

また、とちまるショップは昨年12月にリニューアルしたばかり。6次産業化商品の取扱いが増えたほか、イートインコーナーでは、とちぎ和牛や郷土料理「しもつかれ」をアレンジしたメニューもお楽しみいただけます。ぜひお越しください。

詳しくは食の回廊情報館を御覧ください。
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期間限定!スカイベリーを使った贅沢スイーツが味わえます

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“いちご王国・栃木”から誕生したスカイベリーを首都圏の皆さんにもっと知っていただき味わっていただくことを目的に、【スカイベリー Luxury Project】が発足しました。
現在、東京駅改札内地下1階の『GRANSTA』の10店舗、東京駅の「東京ステーションホテル」の『ロビーラウンジ』、洋菓子専門店『アニバーサリー』青山店、東急プラザ銀座『HANDS EXPO CAFE』などで、スカイベリーを使用した特別なスイーツが2月14日までの期間限定で味わえます。(※東京ステーションホテル『ロビーラウンジ』は28日まで、『HANDS EXPO CAFE』は25日まで)
もうすぐバレンタイン。日頃お世話になっている方へのプレゼントや、頑張っている自分へのご褒美に、スカイベリーを使ったワンランク上の贈り物をしてみませんか?
各店舗のメニュー等、詳細はスカイベリー公式ホームページより御確認ください。
こちら

まるごと栃木 特産物料理教室参加者募集

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とちぎの特産物を知り尽くした「とちぎ農産物マーケティング協会」と、道の駅名物「下野産の鮎」でお馴染みの「栃木県漁業協同組合連合会」がタックを組んでスペシャルな「まるごと栃木 特産物料理教室」を開催!

1.開催日時
  2018年2月17日(土) 午前10:30~午後1:30 (受付 午前10時~)
  ※午前の部のみ

2.開催場所
  道の駅しもつけ 体験学習室 栃木県下野市薬師寺3720-1

3.参加費
  1,500円

4.講師
  料理研究家 臼居芳美先生

5.メニュー
   ・稚鮎のコンフィ
  ・鮎めし
  ・かんぴょうのキッシュ
  ・糸こんにゃくのパスタ
  ・ピーナッツグラノーラ

6.問い合わせ先
  道の駅しもつけ食のオープンスクール 運営事務局
  TEL 028-635-2577 (受付時間 平日 午前9:30~午後6:00)

7.お問合わせフォーム
  こちら/detailこちら

   ※お電話が集中した際には、つながりにくい場合がございます。

とちぎの旬彩店 鮨 たじま4周年記念イベント

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とちぎの旬彩店 鮨 たじま4周年を迎え、記念イベントを開催しています。
お料理は特別鮨コースとお飲物はメニューの中からすべて時間無制限飲み放題!
栃木県産農産物も使用しておりますので、ぜひ皆様お誘いの上ご利用ください。

期間
 2月1日(木)~2月28日(水) 日曜日を除く
営業時間
 17時30分から23時閉店
会費
 10,000円
場所
 鮨たじま 東京都中央区銀座6-4-12 KNビル5階
        03-3573-3433
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