「とちぎ和牛」にプレミアムブランド誕生!

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「とちぎ和牛」については、牛肉輸入自由化を控えた昭和63年9月に栃木県知事の命名により「とちぎ和牛」の銘柄牛が設定されました。平成16年7月には商標登録を完了し、「とちぎ和牛」の普及啓発・販路拡大に努めております。
こうした中で、「とちぎ和牛」の高品質牛について差別化をおこない、生産農家の生産意欲高揚及び、高品質牛の新たな販売戦略にとり組むため「とちぎ和牛 匠」を制定しました。

黒毛和種肥育牛の生産県として更なる高品質牛の差別化を目指し邁進して参りますので、今後とも「とちぎ和牛」及び「とちぎ和牛 匠」をよろしくお願いします。

「とちぎ和牛」とは
「とちぎ和牛」の指定生産者となった農家が生産した黒毛和種肥育牛であり、(社)日本食肉格付協会の定める格付規格において、A・Bの4等級以上に格付された枝肉だけに与えられる銘柄牛です。

「とちぎ和牛 匠」とは
「とちぎ和牛」のなかで、(社)日本食肉格付協会の定める格付規格において、「BMSNo.10(A等級のみ)」を満たした枝肉だけに与えられる銘柄名です。

実施期間
平成22年5月1日販売枝肉より

真岡2010 いちごまつりの開催について

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真岡が全国に誇る「とちおとめ」を収穫終了期に、消費者の方に感謝を込めて、
収穫体験を開催します。
甘くてでっかい「とちおとめ」を思う存分、お楽しみ下さい。

日時:5月16日(日)9:00~15:00
場所:二宮コミュニティセンター(旧二宮町役場) 真岡市石島893-15
料金:大人1000円 小学生200円 未就学児無料
内容:60分食べ放題 大人1箱、小学生1パック摘み放題
    ハウスまでは、シャトルバスが巡回します。
その他:農産物直売所・お楽しみ交流コーナー・いちごキング決定・ビンゴゲーム・いちご横町など
主催:真岡いちごまつり実行委員会
お問い合せ先:真岡市荒町5191 TEL:0285-83-8139  www.city.moka.tochigi.jp
締め切り:4月27日(火)消印まで

締め切り日が間近なので、お早めに!!

月刊情報(22年4月号)vol.32

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とちぎ農産物マーケティング協会月刊情報(22年4月号)vol.32がアップしました。

第36回食肉産業展について

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4月7日(水)~9日(金)の3日間、東京ビックサイトで国内外の食肉製品や最新鋭の食肉加工機器、関連資材が出展される日本で唯一の食肉専門展示会「第36回食肉産業展」が開催した。
当協会は、平成21年度全国肉用牛枝肉共励会で名誉賞に輝きグランドチャンピオンになった「とちぎ和牛」の展示・試食を行い、味と品質の良さをPRし販路拡大を図った。また、とちぎ和牛と相性の良い「白美人ねぎ」の試食も行い、栃木県産農産物のPR及びイメージアップに繋げた。

特選銘柄牛と郷土の味覚フェア -栃木-(中間報告)

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 特選銘柄牛と郷土の味覚フェア -栃木-(中間報告)

期間:2010年3月1日(月)~31日(水)31日間

★日光高原牛ランチ・・・459食(前年387食)・・・119%

★とちぎ和牛ディナー・・・202食(前年134食)・・・151%

※2009年1月とちぎフェア実績・・・ランチ295食  ディナー137食

昨年と経済環境等は異なりますが、大きな出卓数アップとなり、各地和牛フェアの開催を始めてから、過去最高となりました。

 

4月30日(金)まで開催しておりますので、ぜひこの機会に「特選銘柄牛と郷土の味覚」をお楽しみ下さい。

詳しい内容はこちら↓

また、横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:小野寺康雄)の地下1階鉄板焼「よこはま」では、社団法人とちぎ農産物マーケティング協会、JA全農とちぎのご協力のもと、最も権威のある和牛の品評会(※1 2009年度全国肉用牛枝肉共励会)で最高位である名誉賞に輝いた「とちぎ和牛」のステーキをディナーコースで提供する極上の和牛フェアを開催いたします。指定生産者により徹底した安全管理のもと、由緒ある血統を受け継いだ最高グレードの黒毛和牛のきめ細かいサシと柔らかい肉質、旨みを存分にご堪能ください。

≪※1全国肉用牛枝肉共励会とは≫
①東京食肉市場協会などが主催の肉用牛枝肉の品評会。
②国内で毎年開かれる肉用牛枝肉の品評会の中で、最も権威が高いとされている。

とちぎ和牛ディナー

■店 舗 名■ 地下1階鉄板焼「よこはま」
■日  時■ 2010年3月1日(月)~4月30日(金)17:30~21:30
■名  称■ とちぎ和牛ディナー
■内  容■ 栃木しゃも、ヤシオマス、かんぴょう、ゆばなど栃木の名産、特産をふんだんに 取り入れたメニューの数々に、メイン料理はとちぎ和牛のフィレまたはサーロインを チョイス。とちおとめのデザートなど、至高のコースメニューです。

~メニュー~
○ 前菜
○ 栃木しゃもの塩つくねと白美人ねぎ焼き
○ フォワグラのソテーと干瓢の卵焼き
○ ヤシオマスのグリル
○ サラダ 鹿沼こんにゃくを添えて
○ とちぎ和牛のフィレまたはサーロイン
○ 鉄板焼野菜
○ ゆばの餡かけチャーハン
○ とちおとめのデザート
○ コーヒー

■料  金■ 17,325円 税金・サービス料(10%)込

 

日光高原牛ランチ

■店 舗 名■ 地下1階鉄板焼「よこはま」
■日  時■ 2010年3月1(月)~4月30日(金)11:000~14:30
■名  称■ 日光高原牛ランチ
■内  容■ 鹿沼こんにゃくやゆば、栃木しゃもなど郷土の味覚をたっぷり盛り込んだ ボリュームいっぱいのランチメニューです。  

~ メニュー ~
○ 先 付
○ 栃木しゃもの塩つくねと白美人ねぎ焼き
○ サラダ 鹿沼こんにゃくを添えて
○ 日光高原牛サーロイン
○ 鉄板焼野菜
○ ゆばの餡かけチャーハン
○ とちおとめ
○ コーヒー

■料  金■ 5,775円 税金・サービス料(10%)込

 

■お問合せ■ 電話045-221-1155(レストラン予約)
■アクセス■ みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩3分/JR線桜木町駅より徒歩5分

本件の報道と画像に関するお問合せ先
横浜ロイヤルパークホテル 広報担当 塩島 健
ホテル住所 〒220-8173 神奈川県横浜市西区みなとみらい2‐2‐1‐3
広報直通 TEL.045‐224‐5050 FAX.045‐224‐5172 
E-mail:pr12@yrph.com [ホテルURL]http://www.yrph.com

とちぎの地産地消推進店「旬彩店」が増えました!

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栃木県庁本館15階「地産地消 創作和食 ダイニング十五家」が、とちぎ地産地消推進店になりました。
宇都宮の景色と共に、素敵な方と美味しいお食事はいかがですか!
ぜひ皆さんご賞味ください。

www.eatland.co.jp
宇都宮市塙田1-1-20 栃木県庁舎本館15階
028-643-1058

第15回協会通常総会の開催

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 平成22年度の事業計画と収支予算(案)を審議する、第15回のマーケティング協会通常総会が3月29日(月)、二荒山会館で開催され、原案どおり承認されました。

 総会は伊澤会長あいさつ、来賓の県農政部吉沢次長のあいさつのあと、審議が行われました。

 総会終了後、フレッシュメイトの退任式が行われ、阿久津栞さんと浦田佑樹さんに伊澤会長からねぎらいの言葉があり、活動に対する報賞金等が授与されました。二人から、活動を振り返っての思いが感慨深い様子で述べられました。

 

月刊情報(22年2月号)vol.30

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とちぎ農産物マーケティング協会月刊情報(22年2月号)vol.30がアップしました。

フレッシュメイト テレビ出演!

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とちぎフレッシュメイト浦田佑樹さんが、日本テレビ「おしゃれイズム」に出演する予定です。

番組名:日本テレビ「おしゃれイズム」
放送予定日:平成22年2月21日(日) 22:00~22:30
番組内容:上田晋也・藤木直人・森泉司会のトーク番組。今回は市原隼人をゲストに迎え、誕生日企画としてたくさん        のサプライズを行います。
対応内容:いちごが大好物というゲストにいちごを2品種程食べていただき、いちごの美味しさをPRします。

ぜひご覧ください。

展示商談会に約1,500人が来場!

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1月20日に宇都宮市のマロニエプラザで第3回栃木県産農産物等展示商談会を開催しました。