遊んだあとはみんな腹ぺこ。だから食卓の主役はコレ!


柔らかくって肉の味も濃そうな「とちぎ和牛」は
ローストビーフにしてみよか!







素材の善し悪しがそのまま出るシンプルな料理だけに、ぜひおいしいお肉を使いたいもの。その点、全国でもそのおいしさを認められた「とちぎ和牛」なら、ぴったり。栃木県内に52店舗ある指定取り扱い店に行けば、上質の「とちぎ和牛」が手に入ります。






Recipe




たまねぎ・じゃがいも・にんじん・とうもろこしを、厚さ2センチ程度の大きめの輪切りにして、ダッチオーブンの中に敷く。たまねぎ・とうもろこしは皮をむいて、じゃがいも・にんじんは皮つきのままでOK







ブロック肉に包丁で数カ所穴をあけたら、表面にまんべんなく塩こしょうをふる※肉は何でもOKだが、ロース肉やランプ肉がおすすめ






さきほど開けた穴の中に皮をむいたにんにくを詰めたら、肉をオーブンの中へ





鍋の中に、肉が浸る程度のダイエットコーラを注ぐ









ふたをして火の中へ。オーブンの中の水分がなくなったら、出来上がり



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