とちぎのうまいもの再発見！産地視察研修会

生産者との交流・意見交換会を通じて、県産農産物の魅力を知ってもらい、県産農産物のイメージアップ及び利用促進を図るため、首都圏のホテルや駅ビルレストラン等のシェフ・料理人の方々約20人を対象に産地視察研修会を実施しました。


　視察は、栃木の旬を伝えるため、冬：１２月９日（金）　春：2月2日（木）の２回開催しました。　　


　　■産地視察研修会　■
　　冬
　　　　　①情報交換会　会場：「とちぎ和牛」提供店　まつ坂
　　　　　　◇栃木県産農産物の紹介及びＪＡなすの管内生産物の紹介等
　　　　　　◇地産地消オリジナルメニューの紹介
　　　　　　《地産地消メニュー》
　　　　　　とちぎ和牛焼肉、白美人ねぎ・山うどその他旬の栃木県産野菜のオリジナルメニューの提供。
　　　　　　
　　　　　②視察１「春香うど」副部会長立会
　　　　　　　生産者：阿久津功氏　　大田原市中田原2135

　　　　　③視察２「那須の白美人ねぎ」村上千秋部会長立会
　　　　　　　生産者：松本明雄氏　　那須塩原市越堀703

　　　　　④視察３「とちぎ和牛」前和牛販促委員会会長
　　　　　　　　　山崎廣幸ＪＡなすの肥育牛部会部会長
　　　　　　　　　那須塩原市埼玉７６
　　
　春
　　　　　①視察先「トマト」栃木市木野地町　　　　　　生産者：舛田愛氏
　　　　　②視察先「とちおとめ」栃木市川原田町　　　　生産者：大出泰文氏
　　　　　③情報交換会・昼食「ふきあげ」
　　　　　　　（栃木市吹上町７９３　電話0282-３１-１０２２）
　　　　　④視察先「ブルームきゅうり」下野市南河内　　生産者：藤沼秀男氏
　　　　　⑤視察先「ちぢみほうれんそう」下野市国分寺　生産者：大越秀敏氏