銀座栃木屋 JAしおのやフェア
2014.07.14
7/14~8/13までの1か月間、銀座栃木屋本店において
日本名水100選にも認定されている尚仁沢湧水のお膝元の産地から
旬の素材をふんだんに取り入れたメニューや地酒が楽しめる限定コースが始まります。
開店当初から炊飯やお味噌汁、店内で出されるミネラルウォーターにはすべて尚仁沢湧水を使用。
青果についてはJAグループ栃木の『産地直送便』にて産地からお店まで直接配送します。
週末にご来店のお客様にはJAしおのや特産の産直マルシェセットをもれなくプレゼント。
しおのやコース9,000yen(外税)
前菜
ミラクルニラの冷たい餃子
もみじ玉葱のムース
湯上り美人枝豆のチーズ煎餅
ズッキーニとトマトのキッシュ
スープ
羽緑ネギの冷製ポタージュ
おもてなしの一品
アスパラガスの黄味酢焼き~地酒、松の寿 男の友情風味~
サラダ
新鮮とちぎ野菜のサラダ~桃太郎はるかと玉葱のドレッシングで~
メイン
霧降高原牛のステーキ~焼き野菜添え~
サーロイン80gフィレ70g
お食事
湯上り美人枝豆のガーリックライス・お味噌汁・香の物
デザート
なつおとめのロールケーキ~銀座栃木屋本店スタイル~
珈琲orYs’TEAフレーバーティー
しおのやコース2,800yen(外税)
はじめの一品
アスパラガスの黄味酢焼き
~地酒、松の寿 男の友情風味~
スープ
羽緑ネギの冷製ポタージュ
サラダ
新鮮とちぎ野菜のサラダ~桃太郎はるかと玉葱のドレッシングで~
メイン
霧降高原牛のステーキ~塩野谷の焼き野菜添え~
サーロイン70gorフィレ60g
お食事
白飯・お味噌汁・香の物
デザート
なつおとめのシャーベット
珈琲orYs’TEAフレーバーティー
【銀座栃木屋本店のご案内】
ご予約は050-5797-7326