栃木県産米｢なすひかり｣を食べよう！の開催について

栃木県産米｢なすひかり｣を食べよう！を8月1日（月）公益財団法人学校給食会で、
栃木県の学校給食栄養士の方と児童を持つ一般消費者を対象に開催しまいた。
第1部は、五ツ星お米マイスター澁谷梨絵さんから｢お米がく｣と題して、
お米のこだわり・冷やごはんダイエット・レシピにあったお米選びなどをご講演いただき、
お米の魅力をＰＲしました。
第2部では県産特Ａ｢栃木コシヒカリ｣｢なすひかり｣｢とちぎの星｣の3銘柄プラス魚沼産コシヒカリの
食味比較を実施しました。

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