しもつけ道の駅食のオープンスクールにて、栃木県産特産品をPR!
道の駅しもつけ 食のオープンスクールでは、毎月1回、料理研究会臼居芳美先生により、手軽に家庭で実践しやすい美味しいメニューをご紹介しています。
11月14日火曜日のスクールでは、栃木県の特産品「かんぴょう」「落花生」「こんにゃく」を使用した、和定食をご紹介し、作り方だけではなく、保存方法、栄養、盛り付け方など、お得な情報が満載でした。
開催内容レポート
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