とちぎ県産米おにぎりコンテスト弁当((有)松廼家特製おにぎり弁当)
2018/12/19
生産者や米関係団体・消費者が集まる素晴らしい機会「とちぎ米―1コンテスト2018」で、おにぎりコンテストの作品5点をすべて採用した、(有)松廼家「特製おにぎり弁当」を昼食で提供し、大変好評でした。
なお、今後の対応として、イベントや会議などでご利用がございましたら、予約注文をご対応いただけるとのことですので、ぜひご利用ください。
1.製造者:(有)松廼家 宇都宮市駅前通り3-3-1 TEL:028-634-2426
2.販 売:予約対応
おにぎりコンテストとは
栃木県産米オリジナル品種「なすひかり」「とちぎの星」の品質の良さや良食味を実感してもらうため、高校生や大学生など若い世代を対象に、おにぎりコンテストを開催。
県内の高等学校・専門学校・短大・大学116校に「毎日食べたくなるおにぎり」をテーマにおにぎりレシピを募集し、23校計910作品の応募があり、 第一次審査会・第二次審査会を開催し、最終審査会へ進む5作品を選出。
そして、平成30年10月6日(土)ホテル東日本宇都宮羽衣の間で最終審査会が開催され、二次審査員(関係団体米関係者、百貨店・コンビニ・量販店関係者)、特別審査員に日本料理つきぢ田村:田村隆氏、五つ星お米マイスター:澁谷梨絵氏、一般消費者70名が、作品を試食審査しました。
その結果みごと、「餃子にぎり」宇都宮短期大学付属高等学校生活教養科2年生 高橋優歩さんが最優秀賞に選ばれました。その他の4作品にも素晴らしい賞が贈られました。
【結果】 〇最優秀賞 「餃子にぎり」宇都宮短期大学付属高等学校 生活教養科2年生 高橋優歩さん
〇優秀賞 「日光唐辛子のピリ辛肉味噌おにぎり」宇都宮大学地域デザイン科3年 渡辺美和子さん
〇特別審査員賞「マスパラにぎり」 栃木県立宇都宮白楊高等学校 3年生 栗谷川 花さん
「ゆばにぎり」 栃木県立宇都宮白楊高等学校 2年生 伊藤 葵さん
〇JAグループ栃木賞「具材たっぷりおにぎり」 栃木県立佐野松桜高等学校 1年生 古川 優梨さん