とちぎのおにぎりスター誕生!(おにぎりコンテスト)最終審査会で、最優秀賞が決定しました!
2019/11/09
とちぎのおにぎりスター誕生!(おにぎりコンテスト)最終審査会で、最優秀賞が決定しました!
栃木県産米オリジナル品種「なすひかり」「とちぎの星」の品質の良さや良食味を実感してもらうため、高校生や大学生など若い世代を対象に、おにぎりコンテストを開催。
県内の高等学校・専門学校・短大・大学に「とちぎを代表する自慢のおにぎり」をテーマにおにぎりレシピを募集し、29校計1,133作品の応募がありました。
第1次審査会・第2次審査会を開催し、最終審査会へ進む5作品を選出。
そして、令和元年11月9日(土)ホテル東日本宇都宮福寿の間で最終審査会が開催され、2次審査員(関係団体米関係者、百貨店・コンビニ・量販店関係者)、特別審査員に五つ星お米マイスター:澁谷梨絵氏、おにぎりを提供できる店舗・飲食店等の関係者、一般消費者が、作品を試食審査しました。
その結果みごと最優秀賞に、「とちぎいっぱい!!栄養満点カラフルおにぎり☆」宇都宮短期大学付属高等学校3年生佐藤湖雪さんに決定しました!
タイトルのとおり、見た目も野菜の彩りが綺麗で、栄養たっぷりの栃木県産農産物を使用した、とちぎ自慢のできる作品でした。
その他の4作品にも素晴らしい賞が贈られました。
【結果】
〇最優秀賞
「とちぎいっぱい!!栄養満点カラフルおにぎり」
宇都宮短期大学附属高等学校 3年生 佐藤 湖雪さん
〇優秀賞
「コメおとめ」 栃木県立宇都宮白楊高等学校 2年生 山﨑 晶さん
「おとん豚と湯波の栃握り」 白鷗大学足利高等学校 3年生 関根 愛心さん
〇JA全農とちぎ賞
「いちご大福風デザートおにぎり」 三友学園IFC栄養専門学校 2年生 髙橋 実来さん
「ゆば巻き みそ焼きおにぎり」 宇都宮大学 3年生 野澤 亜莉沙さん
本当に、受賞者の皆様おめでとうございました。
また、入賞作品は、商品化して令和2年1月20日から2月29日まで、県内の飲食店や販売店で提供してもらうスタンプラリー「とちぎのおにぎりスター誕生!キャンペーン」を実施します。