地産地消推進店
NO:30005
ザ・リッツ・カールトン日光
ホテルのコンセプトとして地産地消を掲げており、積極的に栃木県の農産物の素晴らしさメディア等にアピールしています。また、積極的に県内生産者の方々を訪問し、旬の食材の情報を収集しています。さらに、食材にまつわるストーリーを知っていただける様、説明時に心がけています。
郵便番号:321-1661
住所:日光市中宮祠2482番地
TEL:0288-25-6666
FAX:0288-55-1709
定休日:寿司:月・水 鉄板:火
営業時間:7:00~22:00
代表者名:総料理長 早坂 心吾