特選銘柄牛と郷土の味覚フェア -栃木-(中間報告)

 特選銘柄牛と郷土の味覚フェア -栃木-(中間報告)

期間:2010年3月1日(月)~31日(水)31日間

★日光高原牛ランチ・・・459食(前年387食)・・・119%

★とちぎ和牛ディナー・・・202食(前年134食)・・・151%

※2009年1月とちぎフェア実績・・・ランチ295食  ディナー137食

昨年と経済環境等は異なりますが、大きな出卓数アップとなり、各地和牛フェアの開催を始めてから、過去最高となりました。

 

4月30日(金)まで開催しておりますので、ぜひこの機会に「特選銘柄牛と郷土の味覚」をお楽しみ下さい。

詳しい内容はこちら↓

また、横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:小野寺康雄)の地下1階鉄板焼「よこはま」では、社団法人とちぎ農産物マーケティング協会、JA全農とちぎのご協力のもと、最も権威のある和牛の品評会(※1 2009年度全国肉用牛枝肉共励会)で最高位である名誉賞に輝いた「とちぎ和牛」のステーキをディナーコースで提供する極上の和牛フェアを開催いたします。指定生産者により徹底した安全管理のもと、由緒ある血統を受け継いだ最高グレードの黒毛和牛のきめ細かいサシと柔らかい肉質、旨みを存分にご堪能ください。

≪※1全国肉用牛枝肉共励会とは≫
①東京食肉市場協会などが主催の肉用牛枝肉の品評会。
②国内で毎年開かれる肉用牛枝肉の品評会の中で、最も権威が高いとされている。

とちぎ和牛ディナー

■店 舗 名■ 地下1階鉄板焼「よこはま」
■日  時■ 2010年3月1日(月)~4月30日(金)17:30~21:30
■名  称■ とちぎ和牛ディナー
■内  容■ 栃木しゃも、ヤシオマス、かんぴょう、ゆばなど栃木の名産、特産をふんだんに 取り入れたメニューの数々に、メイン料理はとちぎ和牛のフィレまたはサーロインを チョイス。とちおとめのデザートなど、至高のコースメニューです。

~メニュー~
○ 前菜
○ 栃木しゃもの塩つくねと白美人ねぎ焼き
○ フォワグラのソテーと干瓢の卵焼き
○ ヤシオマスのグリル
○ サラダ 鹿沼こんにゃくを添えて
○ とちぎ和牛のフィレまたはサーロイン
○ 鉄板焼野菜
○ ゆばの餡かけチャーハン
○ とちおとめのデザート
○ コーヒー

■料  金■ 17,325円 税金・サービス料(10%)込

 

日光高原牛ランチ

■店 舗 名■ 地下1階鉄板焼「よこはま」
■日  時■ 2010年3月1(月)~4月30日(金)11:000~14:30
■名  称■ 日光高原牛ランチ
■内  容■ 鹿沼こんにゃくやゆば、栃木しゃもなど郷土の味覚をたっぷり盛り込んだ ボリュームいっぱいのランチメニューです。  

~ メニュー ~
○ 先 付
○ 栃木しゃもの塩つくねと白美人ねぎ焼き
○ サラダ 鹿沼こんにゃくを添えて
○ 日光高原牛サーロイン
○ 鉄板焼野菜
○ ゆばの餡かけチャーハン
○ とちおとめ
○ コーヒー

■料  金■ 5,775円 税金・サービス料(10%)込

 

■お問合せ■ 電話045-221-1155(レストラン予約)
■アクセス■ みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩3分/JR線桜木町駅より徒歩5分

本件の報道と画像に関するお問合せ先
横浜ロイヤルパークホテル 広報担当 塩島 健
ホテル住所 〒220-8173 神奈川県横浜市西区みなとみらい2‐2‐1‐3
広報直通 TEL.045‐224‐5050 FAX.045‐224‐5172 
E-mail:pr12@yrph.com [ホテルURL]http://www.yrph.com

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