「牛乳を科学する」セミナーの開催について

(社)栃木県栄養士会より通知がありましたので、ご案内いたします。

 
1.開催日時 平成22年7月16日(金) 13時~16時

2.会   場 とちぎ福祉プラザ・多目的ホール
         〒320-8508 宇都宮市若草1-10-6 TEL:028-621-2940

3.開催内容及び日程
  (1)開催内容
    「牛乳を科学する」というテーマのもとに、-シニアの健康と牛乳-をサブタイトルとし、基調講演、パネリスト講話、          及びパネルディスカッションの3部構成により、開催します。

  (2)講師
   ①基調講演
      演題:「長寿を支える牛乳の成分とその機能」 
      講師:東北大学大学院農学研究科准教授         北澤 春樹 先生
   ②パネリスト講話
      演題:「牛乳で骨折り知らず、すこやか毎日」
      講師:東京都リハビリテーション病院院長(医師)     林   泰史 先生
      演題:「地域高齢者の健康状態と牛乳摂取習慣」
      講師:人間総合科学大学教授                熊谷  修 先生 
   ③パネルディスカッション
      座長:特別養護老人ホーム唐沢静山荘(管理栄養士) 伊地知れい子 先生
   パネリスト:北澤 春樹 先生 
                                        林  泰史 先生
                                        熊谷  修 先生

  (3)日程
     13:00~13:10 あいさつ
     13:10~13:55 基調講演
     13:55~14:35 パネリスト講話
     14:35~14:55 休憩
     14:55~15:55 パネルディスカッション
     16:00      閉会  
 
4.主催 社団法人栃木県栄養士会、社団法人日本栄養士会
  共催 社団法人日本酪農乳業協会

5.講演 栃木県、栃木県教育委員会

6.受講対象 定員は200名です。
         「牛乳」の役割について関心のある方なら、どなたでも受講できます。
         参加費は無料です。
         問い合わせ先:(社)栃木県栄養士会 TEL:028-634-3438
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